【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

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【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

インタビュー中であることを忘れるくらい? のっけからシアワセな気分になってしまいました。

私をいま、笑みでいっぱいにしてくれたのはコレです。

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

EMIAL(エミアル)3大おいしいスイーツ!!!

「エミアル3神」ってギリシャ神話らへんでなんか普通にいそうじゃないですか。

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でもエミアルはブランド名であって、その背景には企業と企業で働く人の存在があることを忘れてはいけません。

 

ということで、今回はエミアルを立ち上げた安曇野食品工房株式会社のみなさんに会いに行きます。

就活エースでは二回目のインタビューですが、前回よりさらにてんこ盛りで密着しますよ~!!

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

今回もやってきました築地

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

市場の移転でちょっとだけ寂しい感じがする築地ですが、安曇野食品工房のオフィスは変わらず元気でした!!

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

物がないスッキリしたオフィス。その分ポスターがめちゃくちゃ目立ってます。

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

「オフィスを見せてもらえると、自分が働く姿がすごくイメージしやすいです」

 

「エミアルの名前のとおり、笑みある職場なのがわかるでしょ?」

 

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水戸さん

安曇野食品工房・総務部総務人事課。

親しみやすさピカイチ!

 

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「たしかにさっきからみなさんよく笑ってらっしゃいます」

 

「ぜひ社員のみなさんともお話したいです!!」

 

「今日はいろんな先輩社員に会っていってくださいね」

 

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…Fix!

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

(背筋ピン! どきどき……、緊張する!)

 

「リラックスしてください!」

 

「みなさんこんにちは! 今日はお会いできることを楽しみにしていましたよ」

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

佐藤 勇二さん

安曇野食品工房株式会社・代表取締役社長。

今回のためにスケジュールを入れてくださったそうです!

 

「社長から、企業理念についてお話しいただきます」

 

「わたしたち安曇野食品工房のもっとも大きな特徴の理念はこちらです」

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

「この理念のもと、品質の高い、おいしくて楽しい商品を提供しています」

「あと若手が活躍できる点も、うちの大きな特徴です」

 

「私にも大きな仕事のチャンスがあるということでしょうか?」

 

「そのとおりです! このことについては後ほどお話がありますからね」

 

「楽しみにしながらインタビューさせていただきます!」

 

「ぜひ安曇野食品工房の社風も楽しんでいってくださいね!」

 

 

佐藤社長、社員のみなさん、本日はどうぞよろしくお願いいたします!

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

タピオカミルクティーで有名な安曇野食品工房

 

冒頭でシアワセな気分になったので、今回の企業は名前を知らずとも、なんとなくイメージしやすいと思います。

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

改めて確認ですが、EMIAL(エミアル)ブランドを展開しているのが「安曇野食品工房株式会社」です。

 

もちもちタピオカドリンクをはじめ、
最後のひとくちまでクリームとゼリーが絡んだ状態で食べられる珈琲ゼリー、
見た目も食べごたえもゴージャス&ジューシーな、3段仕立てのオレンジゼリー・ジュレパルフェなど、
おもにチルドデザート・ドリンク・ヨーグルトを扱っている会社です。

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

たぶんコンビニやスーパーでEMIALを見たことが多いと思いますが、ほぼほぼ全国のコンビニにEMIAL商品が置いてあるんですって。

 

「安曇野食品工房は、丸大食品のディリー部門が独立してできた会社なんです」

 

「だから同じフロアにオフィスがあるんですね~」

 

「あと『マルシンフーズ』もグループ会社です」

 

マルシンハンバーグ!! 宇都宮餃子!!

 

「食べ物への食いつきがすごい」

 

「取り乱しました。本部はここ築地で、工場はどこにあるんですか?」

 

「松本、山梨(韮崎)、甲府、兵庫(加古川)にあります。 本部の内訳と各工場のおもな製造品はざっくりこんな感じです」

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

  • 東京本部:マーケティング部、営業部、総務部
  • 山梨本部:商品開発研究所、生産部、品質保証室
  • 松本工場:デザート
  • 甲府工場:ヨーグルト
  • 山梨工場:飲料、ヨーグルト
  • 兵庫工場:飲料、デザート

 

 

工場でつくる商品が分けられているのは、機械の設備規模や敷地の大きさの関係です。

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

「自社工場を4つもっているんですよ」

 

どうやって売っているの?

だんだん安曇野食品工房のこと・商品のことがわかってきたと思うので、次はどんな方法でEMIAL商品を売っているのか聞いてみましょう。

 

EMIAL商品普及のひみつを、営業部の柳原さ~ん!!教えてくださーい!

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

柳原さん
営業2年目、係長。コンビニの営業窓口を担当。

 

「キリッとしてらっしゃるのでキリッとしたお話を伺います。 全国のコンビニにEMIAL商品があるということは、既存のお客さんに営業活動をしている感じですよね」

 

「そうですね、営業活動していますよ~」

 

「新しい商品置いてもらうときってどんな感じで営業するんですか?」

「コンビニ本部の商品部バイヤーさんに、商品導入の市場性や、コンセプト、良い点などを説明、という感じで営業活動しています」

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

「どの商品を置くかはコンビニさんによりますが、全国ほとんどのコンビニさんに置いてもらえているというのは、うちの大きな強みですね」

「EMIALさんの全国で通用する販売力…私もほしいです!」

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

~柳原さんのお仕事の流れ~

(月曜日の例)

朝10分くらいメールチェック、週末何かあったかチェック

部内のミーティング。

進捗や実績の共有、他社新商品の試飲や研究、

担当チェーンの情報や商談スケジュールの共有、

先輩からの商談方法に対するアドバイスなど

発表商品の販売状況確認・修正・調整・計画

書類作成:得意先様に対する商談資料。

新商品の特徴やメリットなどをパワーポイントなどでまとめる

得意先様商談

帰社後資料まとめ、報告作業等

 

「月・火曜日は得意先様もご自身のお仕事をなさる場合が多いので、水~金曜日に得意先に出向くことが多いです」

 

「お客さんにスケジュールを合わせているんですか?」

 

「そうですね。なのでいつも席にいる人もいればいない人もいますが、担当の得意先様によって変わるところが大きいんです」

 

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「…」

 

「あと…実は水戸さん、私の営業の師匠なんです」

 

「まさかの事実」

 

「さっきから師匠のほうチラチラしながらしゃべってました」

 

「キリ顔だったのはプレッシャーからだったのね」

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

ほんとにみなさんよく笑う笑う。 ふだんから信頼関係がないと、こんな素敵な雰囲気はアドリブでは出ないはず。

 

どうしてこんなに笑みある会社なの?

 

EMIAL商品は笑みある職場から生まれている、ということがわかりました。

しかし、どうしてこんなに雰囲気がよくてみんな楽しそうなの?

 

それは、安曇野食品工房の社員さんをしっかりサポートする存在がいるから。 その一人が、経理の阿南さんです!!

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

阿南さん

総務部経理課 着任3年目。

決算書の作成や請求処理のお仕事などを担当。

 

「経理の仕事って、分かりづらいところが多いと思うんです」

 

「そうですね、仕事内容はなんとなくわかる気もしますが…やりがいってどんなときに感じますか?」

 

「月に一度、月次の決算書を4工場分つくるんですけども、自分がもっている情報と工場の出してきた情報がカチッと合ったときにやりがいを感じますね」

 

「情報?」

 

「数字がカチッと合うてるかチェックするんです」

 

「数字が合わなかったらどうするんですか?」

 

「工場ととにかく連絡をとって、ある程度数字の合わない原因はここじゃないかってのをしぼります。 で、『この時間までになんとかしてください!!(迫真)』ってお願いしてます」

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

「毎月ヒヤヒヤですね」

 

「予想外の数字が出てくるとうわああああ~(絶望)ってなりますね。 そうならないためにも、連絡をとってしっかり準備しておくことは非常に重要です」

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

「あっ、連絡とって知らない人と仲良くなれるのもやりがいですね!」

 

~阿南さんのお仕事の流れ~

 

出社後メールチェック、前日の引き落としなどの情報を照合

日々の仕訳伝票を入れる

固定資産関連の請求の分類
決算に向けた作業など

 

この繰り返しが基本。あとは

「若い者なのでいろいろなものに駆り出されます、わはは」

 

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どうして売れるの?

 

これだけいい感じの社風、全国に通用する実力を知ると、商品が売れないわけがない!って思います。

でも、正直けっこう個性的な商品ラインナップで、しっかり売上が右上がりなのはなぜ?

商品の企画に携わる露木さん、おしえてくださ~~い!!

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

露木さん

入社2年目、商品企画、パッケージデザインなどのマーケティングを担当。

聡明なお姉さま!

 

「たとえば今年9月に出た新商品なんですけど、『からまるプリン』というデザートがあります」

 

「言葉の響きだけでおいしそう」

 

「ヨダレ出てるわよ…もうプリンってどこのメーカーさんも出していて、もうイメージが定番化してしまっているじゃないですか」

 

「カステラのザラメみたいに、底のカラメルが醍醐味ですよね」

 

「そうなんです。カラメルは最後だけ、クリームだと最初だけ、みたいなプリンが定番ですよね。 それをもう最初からプリンとクリームをからめた状態にしたのが、『からまるプリン』なんです」

 

「珈琲ゼリーも最後までクリームからんでました!」

 

「もう全部食べたの?」

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

 

香ばしい味わいの、アーモンドキャラメルソースバージョンも。コーヒーゼリーと同じダイスカットで、どこから食べてもハーモニー!

 

「手のかかっている分ちょっと価格は高めですけど、他社さんと価格で勝負ではなく中身や個性で勝負しているんです」

 

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~露木さんのお仕事の流れ~

 

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「時期によってやっていることが違うので、一例ではありますが…」

 

・新商品の企画

・発売されている商品の検証

・研究所で試作した商品の試食評価、フィードバック

・パッケージのデザインをデザイナーさんと打ち合わせ、フィードバック

など、複数の商品の企画や検証を同時並行で進めていく。

 

出席する会議の例

・マーケティング部署会議

・デザートカテゴリーの会議 ・パッケージ表示の法律などの勉強会 ・営業主催の商品会議 ・発表前の商品説明をする会議etc…

 

「(絶句・・・)」

 

「え~~こんなにお忙しいとは思っていませんでした!!」

 

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(学生さんの素直さにはかないません・・・)

 

「もっとゆるそうに見えた? 1つ商品を出すのにだいたい9ヶ月くらいはかけて、どんどん新商品を考えていくので、あっという間に時間が過ぎていきますね」

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「露木さんの大変さがわかりました…」

 

「ありがとう、素直な言葉が身にしみわたります」

 

若手活躍のチャンス!!

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

「社長が『若手が活躍できる』とおっしゃっていましたが、いまの様な話は一例です」

 

「入社2年目の露木さんがパッケージデザインした商品が全国に並んでいるって、すごいことだと思います」

 

「もし私の考えた商品を旅先で見かけたら…むふふのふ」

 

「こういうことは他の会社ではなかなかないことですよね」

 

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若手ワクテカ

 

「あと営業もそうです。全国を飛び回ってもらうときもあるのですが、商談力がないとなかなかできないことです」

 

「若手から一人で決めるのって相当スキル必要ですよね」

 

「先輩や周りの方のサポートや育成が厚いから、若手でもチャレンジできるんですよ!」

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師匠照れてる

 

「今回は一部の部署のご紹介でしたが、入社してからは全部署の研修をします。 ここ東京本部だと3部署それぞれの社員さんに同行したり、工場研修をしたり。 トータル約1ヶ月でひととおり研修をします」

 

「たったの1ヶ月で!?」

 

「露木もザ・若手ですけど、短期間でこれだけ成長してますからね」

 

「説得力がありすぎる」

 

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あなたのチャレンジを、先輩方が笑顔でお待ちしています!

 

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「ロゴ隠れちゃう?」

 

「大丈夫、もう皆さん社名バッチリでしょ!」

 

【安曇野食品工房株式会社】「笑みある(EMIAL)」のはタピオカドリンクだけじゃなく、社員さんもだった件【社長登場】【オフィスの様子も見れるよ】

みなさん、楽しくて笑えて勉強になる時間をありがとうございました!

 

「早速からまるプリンを買いに行ってきます!!」

 

「無限の食欲」

 

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取材先企業様

安曇野食品工房株式会社

  • 主要業務
    ヨーグルト・デザート・チルド飲料の製造・販売、他
  • 資本金49,500万円
  • 本部東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル7F
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